7月｜東伯ガス産業株式会社|LPガス|プロパンガス|ガス器具販売|住宅設備工事|オートガススタンド|あご入り鰹ふりだし|鳥取県東伯郡琴浦町

南の方からだんだんと梅雨明けしてきます。
今回も野菜をたっぷりと使ったヘルシーで美味しいお料理をご紹介します。
夏本番までもう少し！
バランスの良い食事で備えましょう！！

〈7月のメニュー〉
○キャベツのすりおろしりんごサラダ
○ピーマンの揚げ浸し
○チンゲン菜のザーサイソース
○トマトラーメン

〈材料〉　4人分
・キャベツ　1/4個　・すりおろしりんご　1/4カップ

・酢　大さじ2　・オリーブオイル　大さじ2

・昆布茶　小さじ1/2　・こしょう　少々
〈作り方〉
1．ざく切りにしたキャベツを茹でる。
2．りんご、酢、オリーブオイル、昆布茶、こしょうを混ぜ

　上からかける。

〈材料〉　4人分
・ピーマン　2袋　・だし汁　1カップ　・醤油　1/2カップ

・酢　1/4カップ　・みりん　1/4カップ　・揚げ油　適宜
〈作り方〉
1．ピーマンは4等分にして油で揚げる。
2．1をだし汁、醤油、酢、みりんを合わせたものにつける。

〈材料〉　4人分
・チンゲン菜　1束　・ザーサイ　1/2瓶　・ごま油　大さじ1　
・醤油　小さじ1
〈作り方〉
1．チンゲン菜は縦半分にして茹でる。
2．1を皿に盛り刻んだザーサイ、ごま油、醤油をかける。

〈材料〉　4人分

・市販のラーメン　4人分　・トマト　4個　・パセリ　適宜
〈作り方〉
1．トマトはざく切りにして電子レンジで3～5分加熱する。
2．器にスープのもとと1を加え混ぜ合わせる。
3．2に茹でた麺と茹で汁を加え上に刻んだパセリを散らす。